兼 コリンキーふぁーむ便り
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590g！
- つよし
2025/07/05 (Sat) 15:26:54
畑仲間の釣名人・柴田さんから、ついさっき頂いたばかりです。東京湾・木更津で40㎏も釣ったんだって！
こんなｻｲｽﾞだったら5～60パイ？こんなにきれいに茹で上げて届けてくれましたよ！
夏休みに来る孫とアヒージョや蛸ボール作ります。
横浜に住んでいた40年くらい昔には観音崎の砂地で60パイ手掴みして来たこともありましたけど、ここ数年は近くの東京湾でさえも潜りに行けなくなってしまって、久し振りに見る丸々無傷・8本足の立派な蛸です！！！
道楽の用具準備中です - つよし
2025/07/03 (Thu) 13:31:42
一昨年、我が家下の川に10年ぶりくらいに入ったら、何と手首くらいの太さが何本も、3㎏位の収穫となりました。
慌てて、県知事の許可証を貰い、『さあ、獲るぞ～！』と意気込んだ７月に発症してしまい、その後この１年間一度も川に行っておりません。
大潮の干潮時になっても場所に寄っては腰までタップリの深さと成る川が、まだ一人では怖くてならないのです。先ず、傾斜45度もありそうな数メートル以上の堤防を下るのが、つんのめって転びそうだし、その先の鉄はしごは垂直3mくらい、これも右腕痛い身には下りは良いとしても上がるのは大変そうですよ。
元気だったらなあ！
一人で川の中を右に左に幾らでも動き回って、手網をいっぱいに膨らませて上がって来れるのに・・・。
写真下２つは現行使用品。もう10年近い愛用です。
3つ目はこれから作ろうとして、枝木は昼前の畑・杉山で採って来た杉の枝、手網の『柄』にします。
網はもう何年も前に九十九里の海で拾って来た物。
女房に頼んで袋網に縫ってもらいます。
7～80㎝以上に丸々と太った奴を捌いて白焼き・かば焼きにして、いつも畑で草取りやら力仕事等お世話になっている仲間、『気張れ！気張れ！まだ死ぬなよ！！』と励ましを送ってくれる同郷の方々等々にせめての暑中見舞い代わりとしたいのだけどなあ・・・
我が家のランチ - つよし
2025/07/02 (Wed) 19:49:11
うだる様な暑さの毎日となって、
先日からの我が家のランチです。
バジルが大きく育って、ニンニクのタップリ有るし、
青じそドレッシングにソーメンとパスタを
日替わりにしての、冷製ランチです。
西瓜畑手入れ - つよし
2025/06/05 (Thu) 11:34:06
蔓が2ｍ位まで伸びて来たので、半分しか手入れしていなかった西瓜床を３ｍマルチ張って、先日貰っていた稲わらを全面に敷いて、収穫まではもう手入れ不要としました。
後は、蔓が前面に伸びて、実が順調にゴロゴロと転がってくれるのを待つだけなんですが・・・。
１７ｍｘ８ｍの広さに17本です。
雄花ばっかり - つよし
2025/06/18 (Wed) 19:17:23
つい先日は雌花ばっかり20個くらい咲いていて、受粉させる術なくて、仲間の大玉西瓜の雄花数枚を貰って受粉せましたけど、今朝は雄花ばっかり20枚くらい。
肝心要の雌花がありません。
通常は、蔓の先端近くに雌花が咲いて、周りに雄花が3～4枚咲くものなんですけど、ここしばらくは狂ってしまったみたい・・・。
雌花もいっぱい！ - つよし
2025/06/19 (Thu) 11:12:07
昨日までの心配は何処へやら？
今朝は雌花もいっぱい咲いていて、雌花の数倍は有るかと思われる雄花も咲いてくれておりました。
つい２～３日前の心配は何処へ行ったんでしょね？
写真は、手前が雌花。先が雄花です
西瓜畑が楽しくって！ - つよし
2025/06/21 (Sat) 13:01:01
今朝も20個ばかりの雌花に人工授粉させる事でした。
写真は、一昨日に受粉させた物かと思います。
快晴に恵まれたこの連日、葉陰に隠れた物を含めると100個以上がこんなに可愛い実になっていそうで、嬉しくてならない毎朝の西瓜畑ですよ。
3兄弟？3姉妹？ - つよし
2025/06/22 (Sun) 09:44:33
今朝は4時半からの畑でした。
いつもは7時定刻の西瓜畑なのに6時には西瓜畑へ。
3姉妹？3兄弟？
それぞれ別々に延びた蔓から、10㎝も無い様な間隔で
大きく成ろうとしております。
７月の下旬、収穫が楽しみですよ～！！
姿勢正しく・・・ - つよし
2025/06/23 (Mon) 12:04:52
完全に着果したら座っている姿勢を真っ直ぐにして、
収穫までを待ちます。
何もかも楽しい嬉しい作業が続きます。
西瓜手入れ 摘果 - つよし
2025/06/24 (Tue) 13:22:27
遙かな昔々、ポンカン作っていた65年近く昔の今頃？、成った青い実を千切り捨てる『摘果』に父母弟たちで懸命に作業した事を想い出します。
受粉して膨らんだ実の何個かは写真みたいに歪に成った物が有ります。授粉作業の花粉のつけ方に偏りがあったのかしら？
そんな実を探し出して、今日は3個の摘果でした。
やられちゃったぁ～！ - つよし
2025/06/25 (Wed) 16:55:01
昨日、隣の畑がカラス被害に遭って前触れはあったのにね。
早い内にテグスの張りを増やして予防して置けば良かったのに！
カラス共め、こんな小さいの突いても美味くもなかっただろうのに！
月初のマルチを更に3m拡張 - つよし
2025/06/29 (Sun) 10:12:54
6月5日のマルチ張りで十分かと思っていたのに、蔓が凄い元気さで広がったいます。
昨日、更に3mのマルチを張って、備えたところです。
先々、もうこれ以上の拡張は不要かと・・・
全周50m - つよし
2025/07/02 (Wed) 19:43:18
早い玉は赤く色付いている筈です。
甘い匂いにハクビシン等の害獣が、いつ寄り付いて来るかもしれません。
カラスにやられて、もうこれ以上の被害は真っ平！
高さ1ｍのネットを西瓜畑前面に張り巡らしました。
これで被害ゼロだったら嬉しいな！
枝豆作ります - つよし
2025/06/16 (Mon) 14:10:39
オクラの用地としていたのが種が半分も無く、分けて頂いた種も発芽悪くて、予定していた半分200本位しか植えられません。
あれこれと眠らずにいたら枝前だ！と思いついて、ｽｰﾊﾟｰの乾物売り場で種入手。
蒔いてまだ10日も経たないのに、もう移植時です。
取敢えず、茨城産の『みどり豆』1袋分、300本ほどを植え付け終わりました。
お盆の頃に売り出せたら嬉しいな！
枝豆適芯 - つよし
2025/06/27 (Fri) 20:27:02
定食してからほぼ2週間。
丈もだいぶ伸びて参りました。
どれくらいの伸びで芯止め・適芯なのか不明ですが・・・
枝豆 害虫発生 - つよし
2025/07/01 (Tue) 09:17:31
真ん中付近のクシャクシャに畳まれた様な葉っぱを、剥がすと中に1㎝程の白い虫が！
名前はまだ知りませんが、蛾の仲間でしょう！？
これは一つ一つ探して、畳まれた葉っぱを指先で潰せば対処大丈夫ですよ。
トウモロコシは対応不可でした。
トキノヨメジョ（トウモロコシ）も - つよし
2025/04/25 (Fri) 16:27:04
トキノヨメジョも植えましょ！
少し出遅れましたが、苗も植え替え時となりました。
30ｍｘ150㎝の畝に2列。
孫やお店のシェフ達に喜んで貰える様に、油粕等の有機肥料はタップリと仕込んであります。
穂が出始めましたよ - つよし
2025/06/07 (Sat) 11:31:30
300本の中で最初の穂が出ていました。
開花はまだですよ。
これから次々と咲いてくれると思います。
花も！ - つよし
2025/06/12 (Thu) 19:34:46
トキノヨメジョってむっかしいな・・・
雄花がでて、花開いて花粉の準備完了となって初めて、
雌花・ヒゲが出てくるんだがね・・・
今まで、こんなに身近で見入った事なかったもんなあ・・・
根っこの方の脇芽、ベビーコーンを採ってかじってみたら
甘い甘い！！
無農薬栽培 無残！ - つよし
2025/06/23 (Mon) 20:24:03
200本くらいのトウモロコシは、穂（雄花＆雌花）両方共に害虫たちにやられて見る影もありません。
数年前に栽培した時はこんなには被害無かった記憶！
これじゃあ、孫にも送ってやれる物1本も無いのかも・・・
チョッとした薬剤使えば、こんな事ないのにね・・・
無農薬栽培成れの果て！ - つよし
2025/07/01 (Tue) 09:01:09
まともな物は一本も有りません！！
一番酷い状態の数本を撮りましたけど、大半がこんなものです。
だけど、味は抜群ですからねっ！
孫には先ほど選び抜いた数本を夕方配達で送りました。
にんにくの季節到来？ - つよし
2025/06/28 (Sat) 20:25:06
猛暑続きとなっているこの数日間、４店舗に並べてあるニンニクの売れ行きがやっと好調となりました。
インゲン・サクサク王子の出荷を止めて、少し気落ちしていたので何よりのタイミングです。
シュクリーヌレタス - つよし
2025/05/21 (Wed) 20:25:16
株間20㎝で植えた小柄なﾌﾗﾝｽレタスです。
300～350gほどで間もなく200株位が手べ頃となってしまいます。
シャキシャキと柔らかくて美味しい葉っぱですよ
https://www.bing.com/search?
シュクリーヌレタス完売！ - つよし
2025/05/30 (Fri) 12:32:10
思いもしなかった注文の追加・追加で、この写真のレタスがほぼ全数完売しました。
近くに4年前に開店したFrenchのシェフご夫婦と修業時代にい同僚だったと言う営業の方が懇意にしてくれて、とても有難いです。
他のレタスは半数以上が売れ残り、塔立ちばかりと言う様な畑で、嬉しくて嬉しくて仕方無い昨日の収穫でした。思いがけないボーナスとなりました。
またも、シュクリーヌレタス - つよし
2025/06/26 (Thu) 21:05:00
100本ばかりのシュクリーヌの苗が育ち、夕方の定植でした。
種を蒔いても蒔いても発芽が悪く、少ししか育ちません。
7月半ばには出荷かしら？
いつの間にか - つよし
2025/06/20 (Fri) 11:06:48
あらら？
２～３日と空けずに芽欠き等の巡回をしているつもりの胡瓜棚に、今朝は5本も６本も採り遅れて丸太みたいになったり、三日月みたいに丸く曲がったりした物が！
せっかくの初採りだったのにね・・・
インゲン種蒔き - つよし
2025/01/31 (Fri) 13:05:59
今までで一番早い種蒔きかしら？
サクサク王子（サカタの種）200株分を取敢えず苗作りとして種蒔きでした。
これからは一雨毎の温さですから、しっかり保温して来月後半には植え付け出来るよう大事に育てます。
やり直し - つよし
2025/03/13 (Thu) 11:52:21
1月末に２粒ずつ苗作り用に蒔いた種は、発芽はしたものの
見事に寒派に負けて全滅！
今日は1粒ずつの直播きでした。
蒔いて、寒冷紗掛けてタップリ3時間。クタビレました！
今度こそは400本の苗を育てなきゃね！
や～～っと開花です！ - つよし
2025/05/26 (Mon) 14:14:50
2度、3度と種蒔き直したインゲン・サクサク王子がや～っと、よいなこて、開花。満開に近い状態です。
早い物は大きな実も付いていて、この金曜日のお店配達に間に合うかも知れません。
こんなに下手ばかり・失敗続きのサクサク王子も初めてでしたが、どうにか9袋の種代（3袋ｘ3回ｘ580円）だけは稼げそうです...
小さな真っ白い1㎝にも満たない様な可愛い花ですよ。
33mx2畝 - つよし
2025/05/27 (Tue) 17:53:48
蔓無しインゲン・サクサク王子は、種蒔いただけでは実の重さで倒れたりして曲がったり、弓形に反ったりして真っ直ぐな実が出来ません。
この10年間、あれこれと試しながら今は海苔栽培で使用済みとなった網を活用していますが、設置が少しでも遅れると草丈だけが伸びてしまって大変な事になります。
どうにか、実が膨らむ前にちゃんと設置出来て一安心！
33ｍｘ2畝ｘ４列、250株位の栽培です。
インゲン収穫して出荷 - つよし
2025/06/15 (Sun) 07:02:42
さんざん失敗続きだったインゲン・サクサク王子が実りの最盛期となって摘んで、パックして、日によっては2つのｽｰﾊﾟｰ２つの直売所に並べたり、嬉しい悲鳴を上げています。
他に稼げる野菜が皆無となった今の季節、もうしばらくはとても有難い存在ですよ。
もう直ぐ夏休み、畑にやって来る孫娘に自慢ばかりしたいジジイは2～3時間も動き回ればクタバリ果テテしまい、リハビリどころではないのに、畑に行くのが楽しくてならないのですよ。
我が家の夜なべ - つよし
2025/06/17 (Tue) 20:42:09
畑での摘み取り2時間以上。
持ち帰って晩ご飯の後の選別・袋詰めが1時間以上。
夫婦二人での毎晩の夜なべです。
今日の作業は54ﾊﾟｯｸ。
B級品等のご近所配り分が2㎏以上でした。