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わがれんむいのけいじばん兼 コリンキーふぁーむ便り
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エンダイブ - つよし
2021/03/02 (Tue) 19:02:43
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/endive.htm
10日ほど前に植え付けた苗100本は、乾燥と厳寒の為に1本残らず枯らしてしまい、昨日今日再度200本の植え付けでした。
今日のタップリの雨があったから、今度こそは完全に育ってくれる筈ですよ。
軟白処理をするなど作り方が面倒な野菜でも、茎全体が輝く白～黄色に成ったら最高に美味しい野菜！
次の分の種蒔きも急がなきゃね。